Ανάπτυξη Συστήματος Ανάλυσης επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου(HACCP) μίας παραγωγικής διαδικασίας (Bachelor thesis)

Μπόνια, Χριστίνα

Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorΜπόνια, Χριστίναel
dc.date.accessioned2016-03-03T14:16:00Z-
dc.date.available2016-03-03T14:16:00Z-
dc.identifier.urihttps://repo.lib.duth.gr/jspui/handle/123456789/9368-
dc.identifier.urihttp://dx.doi.org/10.26257/heal.duth.3410-
dc.rightsDefault License-
dc.subjectΑνάλυσης επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχουel
dc.subjectΕμφιάλωση νερούel
dc.subjectΠοιοτικός έλεγχοςel
dc.titleΑνάπτυξη Συστήματος Ανάλυσης επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου(HACCP) μίας παραγωγικής διαδικασίαςel
heal.typebachelorThesis-
heal.secondaryTitleΕφαρμογή σε βιομηχανία εμφιάλωσης νερούel
heal.generalDescriptionΒιβλιογραφία σ. 96-99el
heal.classificationHazard Analysis and Critical Control Point (Food safety system)en
heal.classificationQuality control systemsen
heal.classificationWater bottling industryen
heal.languageel-
heal.accesscampus-
heal.recordProviderΠολυτεχνική Σχολή,Τμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησηςel
heal.publicationDate2006-07-
heal.advisorNameΓκαϊντατζής, Γεώργιοςel
heal.committeeMemberNameΔεν υπάρχει πληροφορίαel
heal.academicPublisherΤμήμα Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης,Τομέας Συστημάτων Παραγωγήςel
heal.academicPublisherIDduth-
heal.numberOfPages138-
heal.fullTextAvailabilitytrue-
heal.type.enBachelor thesisen
heal.type.elΠροπτυχιακή/Διπλωματική εργασίαel
Appears in Collections:ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ & ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
65783.pdfΠτυχιακή Εργασία 57.08 MBAdobe PDFView/Open    Request a copy


 Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repo.lib.duth.gr/jspui/handle/123456789/9368
http://dx.doi.org/10.26257/heal.duth.3410
  This item is a favorite for 0 people.

This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons